In questo lock-down di autunno, i nostri ragazzi della comunità educativa di Morbegno non vanno a scuola e non possono frequentare le attività sul territorio.
Il tempo libero da impegni è tanto, le giornate sembrano interminabili.
E allora, ci siamo inventati un laboratorio di pasta fresca.
Pesare gli ingredienti, impastarli, aspettare che l’impasto riposi, dare forma alle fettuccine e alle orecchiette, scegliere il condimento giusto, gustarle nel piatto tutti insieme.
Abbiamo riscoperto il valore della lentezza e della creatività di una volta.
Abbiamo rafforzato il senso del fare assieme e sperimentato la soddisfazione di produrre qualcosa di buono per sé e per gli altri.
Perché le opportunità nascono anche dalle cose semplici, dalle esperienze di ogni giorno.
