Coltivare la terra, giorno dopo giorno, fa scoprire percorsi e racconti inediti. “E’ bello raccogliere i frutti dell’orto. Mi affascina il processo attraverso cui i frutti vengono raccolti dalla terra e serviti poi direttamente a tavola. Quando ero piccolo i miei genitori avevano un orto di cui, però, io non mi sono mai occupato: ero abituato a vedere il cibo direttamente servito a tavola. Ora, coltivare le piante e raccogliere i frutti mi fa stare bene, mi rende soddisfatto. Portare in tavola del buon cibo mi fa anche sentire utile, nonostante a fine giornata avverta la stanchezza” Massimiliano
